Правильны оба варианта. Все производные см. здесь.
В ответе 226479 перед этим словом стоит так называемый, после этих слов кавычки не ставятся.
В современном русском литературном языке правильны оба варианта: олЕнина и оленИна. Но в словарях, адресованных работникам радио и телевидения (где традиционно дается только один вариант даже в случае равноправности), зафиксировано: оленИна. Это означает, что именно этот вариант рекомендуется для эфира (но не означает, что ударение олЕнина неверное).
Если слова Соня и Лиза не носят уточняющего характера, то запятая перед именами не нужна.
Грамматически верно: система управления двигателем.