Имя Роберто не склоняется. 

Верно: Габриеля Гарсиа Маркеса, Габриелю Гарсиа Маркесу и т. д.

Некоторые словари фиксируют написание Гарсия — в этом случае склоняются все три слова.

Правильно в род. падеже: Роберта Мак-Крея.

Общее правило таково: служебные слова, входящие в состав западноевропейских фамилий (ван, де, делла, ла, фон и т. п.), пишутся со строчной буквы, например: Лопе де Вега, Оноре де Бальзак, Шарль де Голль. Однако в некоторых именах служебные слова традиционно пишутся с прописной буквы. Правильно: Роберт Де Ниро.

Следует склонять каждое слово: Джаганатхана Габриеля, Джаганатхану Габриелю и т. д.

Верно: со Стивеном Мнучином.

Запятая не нужна.

Слова такие как сопровождают ряд однородных членов после обобщающего слова, в данном случае это слово пиратов. Этот ряд имеет поясняюще-конкретизирующее значение и потому нуждается в обособлении. Справочники обращают внимание на то, что в подобных случаях после слов такие как не требуется двоеточие. Следовательно, корректно: Множество знаменитых пиратов, таких как Уильям Кидд, Роберт Друри и др., жили на острове и грабили купцов.