В собирательном значении верно: мошка.
Если сама конфета называлась "Удача", то верен первый вариант. Если она так не называлась, но к ней прилагалось (или на ней было написано) пожелание удачи, то верен второй вариант.
Деепричастие не мешкая не выделяется запятыми: И я ей не мешкая ее отдал.
Слова "не мешкая" обособлять не нужно (деепричастие близко по значению к наречию).
Устойчивое выражение: Шила в мешке не утаишь.
Запятая не нужна.
Какого — форма родительного падежа местоимения какой или какое, заменяющего полное прилагательное: Какого человека (слова) здесь не хватает? Каково — местоимение, заменяющее краткое прилагательное среднего рода: Каково расстояние между этими городами?; Она делится тем, каково это — быть директором. Кроме того, слово каково может быть наречием.
