От существительного фейхоа прилагательное не образуется.
Части речи не нужно подчеркивать. Подчеркиваются (при синтаксическом разборе) члены предложения.
Правильно: слИвовое варенье. Проверяйте ударение в окне «Искать на Грамоте».
Правильно: варенье-пятиминутка. Это сочетание существительного с приложением. Правило можно прочитать в справочнике ресурса «Орфографическое комментирование русского словаря».
Нет, наречие априори не требует обособления.