Верны оба варианта. Предоставить – передать, представить – предъявить.
Для обозначения действия можно использовать оба слова, но в целях устранения неоднозначности лучше выбрать слово распечатывание, ведь распечатка имеет и другое значение – сами распечатанные документы (читать распечатку).
Правильно: заверка документов. А заверение – это обнадеживающее заявление, уверение в чем-либо.
Верен второй вариант: ...документов, подтверждающих достоверность.
День подачи документов здесь совсем ни при чем.
Верен первый вариант.
Оба варианта возможны.
Возможны оба варианта.