Запятая нужна.
Раздельное написание корректно.
Если считать кратким причастием, то с одной Н.
Здесь возможны оба варианта, с разными оттенками значения.
Признаемся честно, что сама возможность такого сочетания (документально + узнаваемый) вызывает у нас большие сомнения. См. значения прилагательного документальный (и, соответственно, наречия документально): 'представляющий собой документ, являющийся документом; основанный на документах', 'свойственный документу; такой, как в документе'.
Второй вариант предпочтителен.