Верно: Каких только экземпляров не встретишь на просторах инета!
В современном языке корень слова – простор.
Женскую фамилию Проскура нужно склонять.
Обе фразы возможны. Формулировка рекомендовано к прочтению/просмотру/покупке характерна для официально-делового стиля. Сочетание с предлогом для более нейтральное и может использоваться в текстах разных стилей.
Отсутствуют грамматические признаки обособления. Завершающий фрагмент — полноценный второстепенный член предложения.
По значению это относительное прилагательное.