Корректно: отрасль знаний.
Правильно: подготовка к проведению дня знаний.
Названия этих книг Ветхого Завета пишутся с прописной буквы без кавычек: Бытие, Исход, Левит, Числа, Второзаконие. Что касается использования этих названий со словом книга, то здесь на практике довольно большой разнобой, общеупотребительных правил нет. Как правило, слово Книга в этом случае тоже пишется с прописной, кавычки не используются: в Книге Бытия, в Книге Чисел.
Правила написания названий других книг Священного Писания и богослужебных книг можно найти в справочнике «Редакционно-издательское оформление церковных печатных изданий».
Корректно: саммари книги.
Возможны оба варианта.
Оба варианта корректны.
Первый вариант лучше.
Корректно: зарегистрировать в книге, перерегистрировано в книге.
