В разговорной речи - возможно. Корректнее: разбрызгать содержимое баллончика.
Правильно. Правописание можно проверять в «Искать на Грамоте», набрав бал*ный.
Верно: пятидесятипятибалльная система.
Оценка в баллах называется балльной.
Правильно: 5-балльное.