Корректно: ...набор учащихся в 9-е классы или набор учащихся, окончивших 9-й класс.
Такое слово существует - как производное от глагола усвоять (устар. к усваивать – есть фиксация в "Словаре русского языка в 4 т." под ред. А. П. Евгеньевой). Словарь Лопатина, на который Вы ссылаетесь – орфографический, он призван решить вопросы правописания, но не употребления слов.
Как правило, употребляется родительный падеж.
Правильно: винтаж.
Ударение на первом слоге.
Склоняется: в Тель-Авиве.
Правильно с предлогом В.
Правильно: договор о чем-либо.
В значении "на планету" правильно: на Землю, на Солнце, на Марс и т. д.
Оба варианта верны. Слово вишня может использоваться как собирательное существительное (например: варенье из вишни) и как название одного плода (пять вишен).