Если речь идет о людях, носящих звание Героя Советского Союза, то во множественном числе прописную букву нужно сохранить (см., например, статью Герой Советского Союза в «Большой российской энциклопедии») Сочетание герой Советского Союза, написанное со строчной буквы, будет иметь другое значение.
Все три варианта возможны с точки зрения грамматики.
Верно с двумя Н.
Нужно написать с большой буквы.
Оба варианта корректны.
Числительные написаны правильно. Слово сутки нужно заменить на слово день: за двести семьдесят четыре дня.
Это корень с непроверяемой гласной.
Лучше написать: Уважаемые Николай Иванович и Петр Борисович!
Верно: девятое мая - День Победы; отмечать День Победы девятого мая.
Никакие знаки препинания (кроме точки в конце) в этом предложении не нужны.