Верно: Производитель ООО "Ромашка" выполнил...
Обратите внимание, что в предложении использованы однокоренные слова (производитель и производственное). По возможности фразу следует перестроить.
Верно: 1,9 тысячи.
Слово равиоли склоняется. Верно: вкус равиолей, суп с равиолями.
А, например, слово спагетти не склоняется.
Фамилия Палыга склоняется (как женская, так и мужская). Подробнее см. в "Письмовнике" (пункт 13.1.11 на этой странице).
Возможно слитное или раздельное написание по условиям контекста. Раздельно - при подчеркивании отрицания, а также (предпочтительно) при употреблении в роли сказуемого.
Если "кейс" - это случай из практики, то сочетание "кейс из жизни" избыточно.
Верно дефисное написание.
Им. п. мн. ч. - болОта.
Приведите, пожалуйста, контекст.
Следует обратиться в Институт русского языка РАН: http://ruslang.ru/sprav