"Справочная служба" отвечает на конкретные вопросы по русскому языку и не занимается правкой текстов.
Да, здесь необходимо тире с пробелами.
Этот девиз пока не объявлен. Но известна тема Международного дня родного языка этого года: «На пути к устойчивому будущему посредством многоязычного образования». Подробнее см. здесь.
Да, тире надо поставить.
Спасибо! И Вас с Новым годом! :)
Да, см. «Учебник Грамоты».
По нормам русской орфографии слово конгресс пишется с большой буквы только как первое слово названий общественно-политических организаций, международных объединений (напр.: Конгресс русских общин). В остальных случаях (в том числе при употреблении в знач. 'высший законодательный орган в США; парламент в некоторых странах') конгресс пишется строчными.
Правильно строчными: католическая церковь (конфессия). См.: Лопатин В. В., Нечаева И. В., Чельцова Л. К. Прописная или строчная? Орфографический словарь. М., 2011.
Правильно: со щедрым урожаем. Подробные рекомендации см. в «Письмовнике».
См. в "Справочнике по пунктуации". В приведенном примере запятую лучше не ставить.
