Нет оснований писать это слово в кавычках.
Сейчас в слове одуванчик суффикс не выделяется, сочетание чик входит в корень.
Написание слова стремянный прокомментировано в информационно-поисковой системе «Орфографическое комментирование русского словаря». Чтобы в словарной статье открылось правило, кликните мышкой номер параграфа.
Ударение падает на первый слог, на у.
Толковые словари указывают, что слово правописание значит то же, что и орфография. Но термин орфография может использоваться в разных значениях, в наиболее широком он включает в себя не только написание слов и их форм, но и пунктуацию. Такое широкое значение слова правописание поддерживается названием самого полного и авторитетного руководства по орфографии и пунктуации последней трети ХХ века — «Справочника по правописанию и литературной правке» Д. Э. Розенталя.
Исторически – да, но в современном русском языке приставка в этом слове уже не выделяется.
Многоточие внутри предложения ставится для указания на перерывы в речи, заминки, неожиданный переход от одной мысли к другой и т. п.
В данном случае, вероятно, подчеркивается, что фильмов с названиями, которые начинаются со слов Однажды в... вышло уже очень много, и зрителю (читателю) предлагают угадать, где действие происходит на этот раз. Это, конечно, весьма ироничное многоточие.
