В такой конструкции запятые не нужны.
Правильно раздельное написание.
Начальная форма - ежик.
В таких случаях желательно проверять ударение в энциклопедиях (если такие сведения в них есть). Если же сведений нет, то желательно ориентироваться на произношение в языке-источнике.
Падеж зависит прежде всего от рода имени существительного. С сущ. женского рода возможны обе формы.
Верно: российский Кавказ.
Оба варианта возможны.
Не за что. А вопрос какой?
Оба варианта согласования возможны.
Склоняется как мужская, так и женская фамилия.