Запятая после выберете нужна, так как это сложноподчиненное предложение. Запятая перед союзом и не нужна, потому что он соединяет две однородные придаточные части (придаточные изъяснительные), зависящие от глагола выберете.
Корректно: путешествие на каяке́.
В данном случае корректнее будет использовать выражение «распылил газ».
Общего правила на этот счет не существует.
Правильно: кто последний? См. «Азбучные истины».
Корректно: в рейтинг вошла 51 компания из региона.
В целях прояснения мысли, которую Вы хотите выразить, предлагаем переформулировать предложение: Солнечная энергия остается недостаточно хорошо изученнным в нашей стране ресурсом.
Тире обычно не ставится, если сказуемое выражено предложно-именным сочетанием, например: Люди здесь необыкновенной доброты.
Да, такой вариант чтения верен.
Корректно раздельное написание: не омраченная.
