Верно: В течение года наши сотрудники, как настоящие охотники за сокровищами, собирали по всему миру идеи путешествий.
Лучше написать так: в продукте содержится белков столько-то, жиров столько-то, углеводов столько-то.
Запятую нужно поставить.
Верно: Рядом с поселком Балахнинским.
Если соединяются два слова (а не слово и словосочетние), ставится дефис. Верно: квест-выставка.
Имена и фамилии, оканчивающиеся на безударное -а, которому предшествует согласный, обычно склоняются (это касается и испанских имен и фамилий). Поэтому корректно склонять: Лины Кодины, Лину Кодину и т. д.
Верно: пОднятой.
Здесь рекомендации по оформлению этой фразы: http://gramota.ru/spravka/buro/29_390173
Правильно: вернулся с матча, который проходил на стадионе; вернулся со стадиона, на котором проходил матч.
В обоих случаях в концовке письма запятая будет уместна.
