Фразеологизм – устойчивое сочетание слов, постоянное по своему составу и значению, воспроизводимое в речи как готовая единица. Иногда выделяют еще фразеологические выражения. Это членимые и разложимые словосочетания и предложения, значение которых складывается из значений составляющих их слов, но у них есть одно сходство с фразеологизмами – постоянство состава, воспроизводимость в речи в качестве готовых единиц. Таковы пословицы, поговорки, «крылатые слова», цитаты из известных художественных произведений.
Таким образом, в Вашем случае можно говорить о поговорке или о фразеологическом выражении.
Склоняется первое слово: к утреннему часу пик.
Забыли про пунктуацию - намеренно? Если так, то фраза возможна.
"Понимать о том" - некорректное сочетание.
Кавычки при этом выражении не требуются.
Ваши предположения верны: возврат и возвращение — однокоренные слова, второе можно проверить первым.
Такое слово словарями русского литературного языка не отмечается. Возможна замена на "приготовленные на гриле".
Ошибки нет, хотя, конечно, гражданин - это не звание.
В «Тезаурусе русских идиом» под ред. А. Н. Баранова и Д. О. Добровольского (М., 2018) приводятся выражения всё что угодно, всё что душе угодно, всё что душа пожелает со значениями 'все разновидности' и 'всё, что можно пожелать' (с. 91). Если те же значения имеет выражение всё что хочешь, то оно является также цельным по смыслу.
