Запятые не нужны, так как это простое предложение, не имеющее однородных членов, уточняющих и т. п. членов предложения. Оно состоит из подлежащего ты, опущенного (что свойственно разговорной речи) сказуемого *идешь и двух разных второстепенных членов: обстоятельства времени сегодня и обстоятельства места в зал. Таким образом, здесь не имеется слов, которые необходимо было бы отделять или выделять.
Корректно раздельное написание: ни разу не инфантильное поведение.
Верно: точно не известна. В предложении выражено отрицание: нет точных сведений о продолжительности жизни этих животных.
Запятая нужна.
Запятая нужна: Он не тот, с кем она обретёт счастье.
Обязательным это тире не является. Но оно возможно.
Запятая нужна.
Запятая нужна.
Верно слитное написание.
Без капусты щи не сваришь – корректно. А что смущает?