Всё выделено правильно.
Слово соседи образует конструкцию под названием именительный темы. Согласно параграфам 23 и 24 полного академического справочника «Правила русской орфографии и пунктуации» под ред. В. В. Лопатина (М., 2006 и след.), эта конструкция может сопровождаться разными знаками препинания в зависимости от того, насколько тесно она связана с основным предложением, и других факторов. В Вашем случае уместно тире: Соседи – они от Бога.
В обоих случаях ставится запятая.
Здесь верно: мясо повышает.
Перед о них ниже следует поставить тире или точку. Еще один вариант – заключить эти слова в скобки.
Следует поставить запятую перед словом чтобы.
В какой момент сотрудник задает себе вопрос? После того как он понял, что ему нужно сделать, но перед тем как ответить на вопрос «Зачем это нужно?».
Может быть, показать заказчику любой орфоэпический словарь? Везде одинаковая рекомендация: доЯр, доЯров.
Мужская фамилия Возняк склоняется.
