При противопоставлении между однородными членами предложения, не связанными союзами, ставится тире.
Знаки внутри предложения не нужны, можно поставить тире перед словом включать. Но предложение лучше перестроить, например, так: Ведь сколько раз я говорила, что нужно включать телефон после уроков?
Знаки расставлены верно.
Не хватает запятой перед тире: Шиповник, или дикая роза, – красивый и декоративный цветок!
Верно: Комплекс услуг от разработки проекта до монтажных и пусконаладочных работ.
Ваш вариант пунктуационного оформления предложения корректен.
Ваш вариант расстановки знаков препинания корректен.
Достаточно точки в конце предложения. При наличии пояснительного оттенка значения и соответствующей интонации при чтении может быть обособлено имя Алексей. Решение принимает автор текста.
Обратите внимание: правильно по истечении.
Возможны варианты пунктуации: Норматив мастера спорта выполнил Алексей Васильев, в прошлом – профессиональный пловец. Норматив мастера спорта выполнил Алексей Васильев (в прошлом – профессиональный пловец).
Лучше: Планирую шутить, как охотник стреляет, а на деле получается - как лиса подыхает.