Количество согласных в слове в языке-источнике и в заимствующем языке может различаться: в процессе заимствования, осваиваясь в языке, слово часто претерпевает изменения в написании; одно из таких изменений (весьма распространенное) – утрата одной из двойных согласных. Ср.: англ. office, но рус. офис, нем. Korridor, но рус. коридор, фр. trottoir, но рус. тротуар и т. п. То же мы наблюдаем и в слове пазл.
В этой фразе не нужно ставить запятую.
Правильно: окончил Московский энергетический институт.
Запятые не нужны.
Правильно: восьмисот рублей.
Верно раздельное написание.
Правильно: тушеное мясное рагу с овощами в кисло-сладком соусе.
Вы написали верно.
Правильно: Дорога жизни.
Правильно: сгустком, настигшим, объявшим (творительный падеж). Ср.: о сгустке, настигшем, объявшем (предложный падеж). Это причастия.