Правильно: нагибаться. Вариант нагинаться диалектный и просторечный.
Правильно: удивляться чему (вашему поступку), но: удивлен чем (вашим поступком).
Верно: залезать. Вариант залазить просторечный.
Свежемороженый может писаться только слитно и с одним Н. Свеже- не может выступать как самостоятельное слово.
Сочетание чувствую запах общеупотребительное и стилистически нейтральное, слышу запах – разговорное.
Пиксел - общеупотребительный вариант. Произношение пиксель характерно для разговорной профессиональной речи.
Несколько словари определяют как «некоторое, небольшое количество» (см., например, «Толковый словарь русского языка» С. И. Ожегова и Н. Ю. Шведовой). Точного указания («несколько – строго от... и до...») не существует, а «небольшое количество» – относительное понятие. Если речь идет, например, о 15 экземплярах книги из 10-тысячного тиража, слово несколько может быть использовано, а вот 15 экземпляров из 30 – это вряд ли несколько.
В приведенных примерах отсутствие кавычек оправданно. Обычно не выделяется кавычками прямая речь, если нет точного указания, кому она принадлежит (это Ваш первый пример); если она приводится в таком виде, который может иметь и косвенная речь с этим же лексическим составом. При этом слова, указывающие на источник сообщения, в периодической печати могут выделяться одними запятыми, без тире (как в последнем Вашем примере).