После слова может требуется запятая: Это лучший способ выявить в себе талантливого детектива (а может, даже и потенциального профессора Мориарти).
В этом предложении слово количество употреблено верно.
Кавычки в данном случае ставятся по усмотрению автора.
В словарях: лонгет и (разг.) лонгетка.
http://www.gramota.ru/slovari/dic/?word=%EB%EE%ED%E3%E5%F2&all=x
Нет, это не приложение, это часть сложного слова.
Писать большую букву после дефиса не нужно, это наречие пишется строчными.
Запятые поставлены правильно. Вводное слово кажется выделяется запятыми с обеих сторон.
Если между однородными подлежащими стоит разделительный союз или, возникает необходимость согласования в роде и подлежащие принадлежат к разному грамматическому роду, то сказуемое ставится во множественном числе: Если вам нужны доставка пиццы в лес или совет по выбору аудиосистемы...
В этом значении выдающийся — прилагательное. Верно: ничем не выдающийся.
Следует использовать форму единственного числа: случилось.