См. вопрос 281283.
Постановка указанной запятой не нужна.
Аббревиатура СМИ пишется только большими буквами.
Да, следует использовать тире.
Учет сотрудниками и учет сотрудников - различающиеся по смыслу варианты.
Такие грамматические конструкции в русском языке используются.
Собственные имена исторических лиц, литературных или мифологических персонажей, употребляясь обобщенно (переносно) как названия людей с определенными чертами характера и поведения, пишутся неединообразно — одни со строчной, другие с прописной буквы. Для приведенных Вами слов пока не зафиксировано нормативное написание, что позволяет их писать и со строчной, и с прописной.
Выражение не является устойчивым, при этом оборот с союзом "как" не обособляется, поскольку он тесно связан по смыслу со сказуемым.
Запятая перед как не требуется, поскольку оборот с как — сказуемое.
При адресовании письма одному лицу уместно написание с прописной буквы, при адресовании нескольким лицам - со строчной.