В этом сложноподчиненном предложении как — союзное слово, местоименное наречие, выполняющее функцию обстоятельства образа действия в придаточной части, сравним: Я даже не заметил, как он пришел. Если придаточная часть усечена до одного союзного слова, запятая перед ней не ставится.
Пишется с одним н краткое причастие уверена и краткое прилагательное уверена, употребляемое с дополнением: я уверена в своей правоте. Пишется с двумя н краткое прилагательное уверенна, употребляемое без дополнения: я спокойна и уверенна (здесь прилагательное обозначает постоянный признак: 'я проникнута решимостью, я не сомневаюсь в своих силах и возможностях').
В приведенном Вами примере следует писать с одним н (если только не подразумевается игра слов), т. к. имеется в виду уверенность в своей правоте во время спора: «Ты уверена?» – «Я уверена». Ср.: «Будь уверенна на собеседовании» – «Я всегда уверенна».
Правильно: тридцать одну адресную справку.
Лучше: не держишь обиды.
См. также: http://gramota.ru/spravka/letters/?rub=otr
Правильно: стоящий инструмент (от стоять), стоящий инструмент (от стоить).
Запятые поставлены правильно.
Нормативной формы не существует. Возможна только описательная конструкция: я смогу победить, я одержу победу.
Верно слитное написание.
Предложение написано верно.