Корректно: Как старый отец — молодому, желаю в начале пути отцовского терпения. Первая часть конструкции неполная и имеет примерно такое значение: «Поскольку я старый отец, который желает / должен пожелать что-то молодому...». Значение причины — фактор обособления оборота с союзом как. Тире поставлено на месте пропуска слов в конструкции; его постановка не обязательна (сравним правила постановки тире в неполном предложении).
Кодифицировано произношение с ударением на последнем слоге: бусидо́.
Слово разве запятыми выделять не нужно. Правильно: кое-где.
Корректно: Я не полезу туда, пока путь мне преграждает едва ли не дюжина различных острых предметов.
Первая запятая не нужна. О знаках препинания в конструкциях с составными подчинительными союзами можно прочитать в «Справочнике по пунктуации».
Можно поставить запятую или тире.
Верно написание с двумя Н.
Правильно: в магазин.
Оба варианта верны.