Корректно: Как старый отец — молодому, желаю в начале пути отцовского терпения. Первая часть конструкции неполная и имеет примерно такое значение: «Поскольку я старый отец, который желает / должен пожелать что-то молодому...». Значение причины — фактор обособления оборота с союзом как. Тире поставлено на месте пропуска слов в конструкции; его постановка не обязательна (сравним правила постановки тире в неполном предложении).
Последние ответы справочной службы
Словари географических названий рекомендуют в слове Ку́пянск ставить ударение на первый слог, а в названии Сла́вя́нск допускают вариативность места ударения: оно падает или на первый, или на второй слог.
Страница ответаСлово писать непроизводное (то есть ни от чего не образовано), поэтому оно не подлежит словообразовательному разбору.
Страница ответаЗапятая нужна перед одиночным союзом да, соединяющим части сложносочиненного предложения.
Страница ответа