Тире ставится перед словом значит, присоединяющим сказуемое к подлежащему: Русский – значит трезвый.
Запятая поставлена правильно.
Запятая не нужна. Запятая не ставится, если оборот с союзом как входит в состав сказуемого или тесно связан с ним по смыслу.
Корректно: ...на побережье.
В данном случае в целях — это непервообразный предлог. Об обособлении конструкций с такими предлогами читайте в "Справочнике по пунктуации".
Если это сочетание употребляется в прямом значении (набор для приготовления борща), кавычки не нужны. Если имеется в виду список продуктов, по росту цен на которые определяют уровень инфляции, кавычки уместны.
Никогда не говори «никогда» :)
Такое написание ошибочно, следует писать раздельно: в смысле.
В конце заголовков точки не ставятся.
Корректно: Хочу сказать спасибо.
