Для того чтобы ответить на Ваш вопрос, нам необходимо знать, что означает интересующее Вас слово и как оно образовано. В словарях оно не зафиксировано.
В непринужденной речи возможны оба варианта, но преобладает сочетание лекарство от. Более точно: лекарство от боли в горле, лекарство для лечения горла.
Употребление наречия стрессово выходит за рамки современного литературного языка.
Это грамматически верное предложение.
Лучше: Мы работаем все праздничные дни.
О падеже: нужен творительный падеж (музеем). Слова заведующий, управляющий, командующий и т. п., по своему происхождению являющиеся причастиями, управляют творительным падежом.
Что касается рода, то мужской род уместен в строгой деловой речи (в приказе: назначить заведующим музеем Иванову...). В обиходной письменной и тем более устной речи верно: заведующая музеем.
Орфографический словарь
Обратите внимание: название страны Таиланд пишется через И.
Запятая не ставится, поскольку оборот с союзом "как" входит в состав сказуемого.
Первая часть сложных слов гастро... пишется слитно: гастропаб.
