Да, нужны: по правилам кавычками выделяются слова, употребляемые в специальном, профессиональном значении.
Без контекста однозначный ответ дать невозможно. Сочетание ателье «Кружево» может быть обращением и выделяться запятой, сравним: Спасибо, ателье «Кружево»! Спасибо, мастерская «Ромашка»! Но слово ателье может и выступать в качестве зависимого существительного в дательном падеже (сравним значение 2.0 слова спасибо в «Большом универсальном словаре русского языка» и примеры Спасибо Ане, Спасибо дождику), сравним: Спасибо ателье «Кружево»! Спасибо мастерской «Ромашка»!
Без контекста решить этот вопрос нельзя.
Верно: оденьтесь в белое, наденьте белое.
Необходимо поставить запятые между всеми однородными именными частями составного сказуемого: Куличи были из крупчатки, белые, душистые, а сверху разукрашенные разными цветами.
Оба слова есть в русском языке. Глаженье – стилистически нейтральное, глажка – разговорное. Если это не ситуация непринужденного общения, лучше использовать слово глаженье.
Кавычки не требуются. Верно: белые воротнички, синие воротнички.
Верно раздельное написание.
Глаженье – общеупотребительный, стилистически нейтральный вариант. Глажка – разговорное слово, его можно употреблять в непринужденной устной речи.