Обледенелый — отглагольное прилагательное, образованное от обледенеть. В «Правилах русской орфографии и пунктуации» (§ 63) под ред. В. В. Лопатина говорится: «Приобретение какого-нибудь признака, переход в другое состояние выражается также в непереходных глаголах I спряжения на -ене́ть, в которых безударный гласный перед н передается буквой е: леденеть, костенеть, деревенеть, коченеть, травенеть, торфенеть, окровенеть, остекленеть, остервенеть, остолбенеть, оцепенеть». Исключением является глагол багрянеть.
Вариант "к таким... которые" возможен.
Верен второй вариант.
Глагола, обозначающего работу кровельщика, нет.
Правило таково: пишутся через дефис сложные слова с первой частью – буквенной или звуковой аббревиатурой.
В распоряжении редакции портала множество орфоэпических словарей (и их изданий).
Верно: Продукция востребована.
См. в «Справочнике по фразеологии».