Знаки препинания в предложении верны.
Верно: Натуральные компоненты, например мед или экстракты трав, могут вызвать аллергию. В этом предложении обособляется присоединительная конструкция. Вводное слово в начале обособленного оборота не отделяется от него запятой.
Как правило, обособляются определительные обороты, стоящие после определяемого существительного (здесь: слово). Подробно см. в Правилах.
Обычно ставятся запятые: Девочка, как там тебя, подойди.
Здесь запятую можно поставить, потому что определения сближаются по смыслу, указывая на положительные качества. Однако чаще между определениями большая и дружная запятую не ставят, руководствуясь правилом о неоднородности определений, характеризующих предмет с разных сторон (размер и сплоченность).
Нет, для написания в кавычках нет оснований.
Нужно выделить запятыми деепричастный оборот учитывая современные политические факторы.
Запятая не требуется: Используется как пищевое и витаминное растение.
Запятая после очищая нужна.
Интонационное тире возможно.
