В слове чечётка пишется ё, т. к. имеется однокоренное слово с гласным, передаваемым буквой е: чечётка — чечет.
В словах никчёмный и нипочём пишется ё на основе правила: в местоимениях и образованных от них словах звук [о́] после шипящих передается буквой ё.
Запятая перед как нужна. Обороты с союзом как выделяются запятыми, если в основной части предложения имеется указательное слово «такой».
Следует выбрать: "уважаемый" или "с уважением".
Если имеется в виду приветствие в начале письма (Здравствуйте, Олег!), то в конце обычно ставится восклицательный знак.
Запятую принято ставить.
О типе таких заведений - дом трудолюбия.
См. вопрос 281403.
См. "Справочник по пунктуации".
По правилам пунктуации в конце предложения ставится только один восклицательный знак.
Вы написали верно: с тире и пробелами.