Нет, такая форма мн. ч. некорректна.
В этих случаях (неизменяемое приложение перед склоняемым главным словом) нужен дефис.
Верно: пофамильный список.
Первая часть сложных слов бизнес-... пишется через дефис (исключения: бизнесмен, бизнесменка, бизнесменша, бизнесвумен). Правильно: бизнес-задачи.
Правилен первый вариант: 2018 по 2021 год.
Согласно полному академическому справочнику «Правила русской орфографии и пунктуации» под ред. В. В. Лопатина, вместо дефиса должен употребляться знак тире в сочетаниях с приложением, если одна из частей содержит пробел, и в сочетаниях с приложением, если одна из частей в свою очередь является сочетанием с приложением и содержит дефис. Таким образом, верно: врач — стоматолог-хирург.
Возможны варианты сокращения: С.-З. и с.-з.
Кавычки не нужны.
Общепринятый вариант: творческая встреча с писателем. Родительный падеж используется только в конструкциях вроде творческая встреча писателя с читателями.
В отсутствие зависимых слов пишется слитно: неапостилированный.