Да, в слове data-аналитик дефис необходим.
Обычно употребляется слово заездно́й (см. также зае́здный; оба слова упоминаются в «Толковом словаре живого великорусского языка» В. И. Даля). Поэтому корректно: заездны́е карманы. Для сравнения: проездно́й билет — проездны́е билеты; выездно́й матч — выездны́е матчи.
Слова явственный, явственно, явствовать проверяются глаголом явить.
Правильно: онкомАркер.
Словарной фиксации нет. "Ударяют" обычно на последний слог в им. п.
Правильно: избави.
Словарная фиксация: байопик (на первом слоге). См.: Русский орфографический словарь РАН / Под ред. В. В. Лопатина, О. Е. Ивановой. – 4-е изд., испр. и доп. – М., 2012.
Словари предлагают вариант каданс.
Ударение на первом слоге: латте.
Буква ь после шипящих не пишется на конце форм именительного падежа ед. числа имен существительных мужского рода второго (по школьной грамматике) склонения, ср.: нож, мяч.