Звуки принято писать в квадратных скобках.
В этом бессоюзном сложном предложении по основному правилу ставится двоеточие, поскольку вторая часть поясняет то, о чем говорится в первой. См. пункт 1 параграфа 129 «Полного академического справочника» под ред. В. В. Лопатина (М., 2006 и след.); в примечании к этому параграфу указано, что допустимо вместо двоеточия поставить тире.
Предложенный Вами вариант возможен.
Правильно: «Сокол ясный — 2016».
На наш взгляд, предложение составлено корректно.
Нет, так писать нельзя. Правильно: более чем от 300 компаний.
Корректно: Хотели как лучше, а получилось как всегда. Сравнительный оборот тесно связан по смыслу со сказуемым, поэтому отсутствует обособление.
Высококвалифицированный профессионал - лексически избыточное сочетание.
В большинстве словарей зафиксировано только одно прилагательное со значением 'относящийся к десне' — дёсенный. Поэтому предпочтительно дёсенная ткань.