В профессиональном употреблении появились своего рода неизменяемые слова-морфемы, вокруг которых группируются серии составных наименований. Основные из них: альфа- (-активность, волны), блок- (-карта, -сигнал, -форма), вакуум- (-аппарат, -камера, -процесс), дизель- (-генератор, -мотор), пресс- (-инструмент, -накат).
Такая фамилия не склоняется.
Корректно: три порции мороженого.
Это чрезвычайно сложный вопрос. В справочниках Д. Э. Розенталя указано, что из фамилий на ударяемые -а склоняются только славянские: у писателя Майбороды, к философу Сковороде, фильмы Александра Митты, но романы Золя, Дюма.
Тогда как в приложении к "Словарю русских личных имен" А. В. Суперанской, изданном в более позднюю эпоху, говорится, что и мужские, и женские нестандартные русские и нерусские фамилии, оканчивающиеся на -а, -я, как ударное, так и неударное, склоняются (исключением служат только французские фамилии с ударением на последнем слоге).
Правильно с прописной: Человек с большой буквы.
Корректно: площадка для роллер-скейтинга.
Корректно: посредством оперативной связи (телефонной связи).
Корректно: Значения рассчитаны при постоянных, не зависящих от расхода...
Слово кроссфит пишется слитно.
Оба варианта корректны. Прятаться куда — за кресло, прятаться где — за креслом.