Наиболее удобочитаемым и соответствующим правилам выглядит первый из приведенных вариантов.
Слова, взятые в кавычки, представляют собой предложение, первое слово предложения нужно написать с заглавной буквы.
Тире нужно поставить.
В этом сложном предложении три части, которые необходимо отделить друг от друга знаками препинания. Предпочтительно такое оформление: Если вас не устроит товар — приносите, мы обменяем.
К победе - дательный падеж.
Верно написание через дефис: брать-то у вас нечего.
Определения мрачный и пустынный в общем случае характеризуют берег с разных сторон: мрачный говорит о производимом им гнетущем впечатлении, пустынный — об отсутствии на нём людей, животных, растений. Следовательно, запятая между ними не нужна. Другое дело, что второй из этих признаков тоже может производить гнетущее впечатление. Если требуется подчеркнуть это в художественном тексте, то определения можно счесть однородными и поставить между ними запятую.
Да, эти имена склоняются.
Запятая перед словами и в нем нужна.
Запятая стоит верно.