В предложениях такого типа никакие знаки не нужны. Однако при желании интонационно разделить предложение на две части можно поставить тире.
Чтобы избежать повтора предлога, лучше перестроить предложение, например, так: Мы вас записали на вторник, на 15 июля. Прием в 12:30.
Десятилетнюю годовщину чего-либо можно называть юбилеем.
Верно: 10-томный сборник; десятитомный сборник.
6 543 287 рублей 00 копеек.
При именительном падеже числительного: 2 615 578 рублей.
Верные варианты написания: двадцатипроцентный, 20 %-ный, 20 %-й, 20-процентный.
В первом предложении 18 сентября выступает в роли уточнения. Во втором предложении в воскресенье — это пояснение. И уточнения, и пояснения выделяются запятыми: В воскресенье, 18 сентября, состоятся выборы. 18 сентября, в воскресенье, состоятся выборы.
В данном случае лучше использовать формы множественного числа: Жертвами вируса стали 71 человек.