Верно: Тесто замешивают из равного количества муки и яиц.
Запятые расставлены правильно.
В этом предложении оборот с союзом как нужно обособить, потому что он имеет обстоятельственное значение причины: Литература, как один из главных каналов передачи эмоций и внутреннего мира человека, играет важную роль в развитии эмоционального интеллекта.
Предпочтительно: Увеличения рабочих мест не планируется.
Нужно поставить запятую.
Орфографически верно: легко доступный для понимания текст (но: легкодоступный текст). Однако с лексической точки зрения более корректно: доступный для понимания текст.
Такое употребление слова тест корректно. См. его значение в словарях на нашем портале.
Корректно с тире: Как освоить два разных направления: виртуальную/дополненную реальность и искусственный интеллект – в рамках одной магистратуры?
