Слово поке еще не описано словарями современного русского языка, поэтому говорить о правильности или неправильности того или иного варианта ударения преждевременно. В гавайском языке, из которого заимствовано слово поке, ударение стоит на первом слоге, в речи носителей русского языка наблюдается тенденция к сохранению этого варианта ударения.
Правильно терминологическое сочетание основный оксид.
Запятая после основном не нужна. Это пояснительное определение, оно отделяется запятой от предшествующего определения (втором), но после него запятая не ставится.
Запятая не ставится.
Востребованный – это причастие, в краткой форме пишется с одним н: ...такие функции востребованы в основном в стационарах.
Эти слова обычно не требуется обособлять ни в начале предложения, ни в какой-либо другой синтаксической позиции. Выделяются запятыми уточняющие обороты, которые начинаются словами "в основном".
