В русском языке существуют оба слова. Усваиваемый - общеупотребительное, усвояемый чаще используется как термин.
Да, правильно (в терминологическом значении) слитное написание; как термин используется также прилагательное легкоусвояемый.
Научный термин коэффициент лишается точности в сочетании с такими словами, как большой и маленький.
Термин период многозначен, что и оправдывает употребление сочетания временной период в самых разных текстах.
Нормативными словарями этот термин не зафиксирован, однако мы полагаем корректным дефисное написание: каменно-набросные (плотины).
Нам не удалось найти примера употребления, но как термин рекомендуем писать это слово через дефис.
Такое слово существует. Прецедентный - такой, который имеет прецедент. В литературоведении используется термин прецедентные тексты.
Кавычки не нужны, между словами ставится тире: отношения типа начальник — подчиненный, рядовой — офицер, крепостной — барин.
Можно использовать слово эгоист как психологический или социологический термин. Такое употребление характерно для научной речи.
Нормативными словарями современного русского языка этот термин еще не зафиксирован, поэтому норму нельзя назвать устоявшейся.