Фактически варианты одновременно и одновременно в современном русском языке стали равноправными. Выбор за Вами.
К себе с логической точки зрения относится только к слову любовь, а с грамматической — может относиться к обоим однородным членам (и уверенность, и любовь).
В данном предложении частица бы употребляется для образования сослагательного (условного) наклонения.
Пожалуйста, ознакомьтесь с рекомендациями словаря "Русское словесное ударение".
В собственных именах, пришедших в русский язык из итальянского, ударение ставится преимущественно на втором слоге от конца, что, как правило, соответствует ударению в языке-источнике: Перуджа, Палермо, Данте Алигьери, Гвидо, Леонардо, Николо Паганини, Джордано Бруно.
Вероятное ударение в фамилии: Марко Сала.
Все фамилии, кончающиеся на неударное а после согласных, склоняются по первому склонению: Рибера — Риберы, Рибере, Риберу, Риберой, Сенека — Сенеки и т.д.; так же склоняются Кафка, Спиноза, Сметана, Петрарка, Куросава, Глинка, Дейнека, Гулыга, Олеша, Нагнибеда, Окуджава и др. Все такие фамилии, независимо от происхождения, являются морфологически членимыми в русском языке, т. е. в них выделяется окончание -а.
Пунктуация правильная.
Смысл предложения неясен, поэтому сложно дать рекомендации о расстановке знаков препинания.
Возможно так: Первая каста, самая почитаемая, - жрецы.