№ 206542
Добрый день! Подскажите, как правильно: курица-гриль или раздельное написание?
ответ
Правильно: курица гриль.
6 октября 2006
№ 231421
Здравствуйте! Нужно ли брать в кавычки названия блюд, если они встречаются в тексте? Например, "уха царская с расстегаями"?
ответ
Верно написание без кавычек.
19 октября 2007
№ 260226
Как правильно: кура-гриль или кура гриль? Спасибо
ответ
Правильно: курица гриль, куры гриль.
10 апреля 2010
№ 236816
Сейчас стало очень распространенным употребление слов «греча» и «кура», в том числе на вывесках магазинов и упаковках продуктов. Я всегда думала, что это разговорные слова, которые можно употреблять только в устной речи. Подскажите пожалуйста, насколько это правильно?
ответ
Греча – разговорное слово (оно уместно в устной непринужденной речи). Кура вместо курица – просторечие (иными словами, употребление этого слова может свидетельствовать о недостатке образования у говорящего) или, по данным некоторых словарей, областное, диалектное слово.
14 февраля 2008
№ 316517
Добрый день. Можно ли говорить СЫРАЯ ВОДА? Является ли это исключительно профессиональным жаргоном или обиходным словосочетанием? Может ли это словосочетание использоваться в литературном русском языке?
ответ
Одно из нормативных значений прилагательного сырой — такой, который не подвергался тепловой обработке (варке, кипячению, жарке и т. п.) (о продуктах). Например: сырое мясо (рыба, говядина, сало, курица, яйцо, овощи, морковь, фасоль, семечки, грибы, сосиски, молоко, вода)…
29 августа 2024
№ 282626
Подскажите, как пишется то с местоимениями, например в предложении: "Я то знаю, что это не так"
ответ
С местоимениями частица то пишется через дефис: я-то, тебе-то, он-то. Не путать с союзами будь то, как то, будто, например: Хочу ― еду шагом, хочу ― скачу, да так, что всякая тварь бежит прочь, всякая птица ― будь то курица, будь то воробей ― с криком разлетается на стороны (В. Астафьев).
1 июня 2015
№ 305704
Можно ли при обращении сокращать женское имя Карина до Карин? Спасибо!
ответ
В разговорной речи обращение Карин возможно. Это особая звательная форма существительного, ср.: мам, Коль, Петь, Сонь.
19 мая 2020
№ 268374
Добрый день, не могли бы вы уточнить (проверила предыдущие ответы, в них только куры гриль и мясо гриль), а сковорода гриль также пишется раздельно? И следовательно, мясо барбекю или куриные крылышки барбекю отдельно? Заранее спасибо за ответ.
ответ
Со словом гриль все не так просто. Пишутся раздельно (в два слова) названия блюд, приготовленных на гриле: курица гриль, овощи гриль, цыпленок гриль. Однако на дефисе пишутся названия кухонных приспособлений, совмещающих в себе гриль и что-то еще: духовка-гриль, печь-гриль. Соответственно, сковороду-гриль нужно также писать через дефис.
Мясо барбекю и крылышки барбекю пишутся раздельно.
26 февраля 2013
№ 242156
Федеральны канслер пишется с большой буквы (первое слово), в словосочетании Царская Россия первое слово пишется с заглавной буквы или нет?
ответ
Правильно: Федеральный канцлер; царская Россия.
18 июня 2008
№ 242866
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как правильно: «куриная грудка» или «куриная грудинка»? Есть мнение, что «грудинка» может быть только у крупнорогатого скота, а про мясо птицы уместно говорить «грудка».
ответ
Принято говорить: куриная грудка.
2 июля 2008
