Такой перенос не запрещен, однако нежелателен.
Правилен первый вариант. Глагол перечить относится ко II спряжению, так как имеет безударные личные окончания, в инфинитиве заканчивается на -ить, не относится к исключениям. В личных окончаниях глаголов II спряжения пишутся гласные и, а, я.
Определить окончание глагола можно с помощью орфографического словаря. Там указывается форма первого и третьего лица единственного числа. Окончание третьего лица единственного числа позволяет установить спряжение. Окончание -ет говорит о том, что глагол относится к I спряжению, -ит — ко II спряжению.
Можно так: во-робьи.
Лучше: дет-ский.
Возможные переносы: во-робьи, воро-бьи, де-ревья, дере-вья.
При переносе этого слова возможны варианты: за-втрак, зав-трак, завт-рак.