В титрах в этом случае используется двоеточие.
Оба варианта верны.
Правильно: и. о. директора.
Глагол придать употребляется с последующей формой родительного падежа в значении "усилить что-либо, добавить чего-либо": придать храбрости. В значении "дать что-либо дополнительно" используется винительный падеж. Таким образом, "дать дополнительный объем" - придать объем.
Кроме этого, глагол придать используется с формами только винительного падежа следующих существительных: 1) вид, форма, облик и т. п. (в значении "сделать каким-либо по виду, по характеру"); 2) значение, смысл, важность, цена ("отнестись к чему-либо так или иначе"): придавать большое значение чему-либо (но при отрицании: не придавать значения).
Корректно: врио начальника отдела.
Корректно: полемизировать с кем-либо о чем-либо (ср.: спорить).
Правильно: Иван Иванов, врач — травматолог-ортопед.
Правильно без запятой.
