«Русский орфографический словарь» РАН фиксирует: рубашка поло. По аналогии: футболка поло.
Корректно: Вы должны отдать предпочтение цветам, фруктам, животным... Выбор безграничен. Возможны варианты: рубашка с пуговицами / на пуговицах.
Сказать присвоить себе можно, такое употребление зафиксировано в словарях.
Нет, в этих случах кавычки не нужны. См. также:
Да, здесь уместны кавычки.
Предпочтительно оформить эти слова как прямую речь (с использованием кавычек).
Запятая нужна.
Это предложения с одним главным членом - односоставные. Соответственно, грамматическую основу составляют слова "нравится гулять" и "нужно сменить".
Это значение у слова вода уже не является необычным, непривычным, оно фиксируется словарями русского языка. Но фиксируется, как правило, с пометой разг. (разговорное). Поэтому в нейтральном контексте кавычки могут быть уместны (они покажут, что слово принадлежит другому стилю речи). Окончательное решение принимает автор текста.
Возможно без кавычек: сказать нет (=отказать). Но: сказать решительное "нет".