В предложении Твой друг — я подлежащим является я, сказуемым — друг.
Во втором предложении подлежащее — спорить.
Лучше: Я ж говорил, лопнешь!
Двоеточие ставится, поскольку вторая часть бессоюзного сложного предложения имеет изъяснительное значение, что подчеркивается глаголом знаю.
Если из предложения убрать слово я, то наряду с двоеточием можно поставить запятую.
Корректно: Кто вы такой, я знаю.
Не нашли в этом спредложении я пошел. В любом случае дополнительные знаки препинания здесь не требуются.
Запятая нужна перед чем. Однако предложение составлено не вполне корректно, его следует перестроить, например: Я начал пить больше воды, чем обычно или Я начал пить воду чаще, чем обычно.
Верно: Я покажу на слайдах, кто есть кто.
Можно оформить так: Я украл бананы, только тсс!