Предложение построено не совсем корректно. С союзом ни... ни, усиливающим отрицание, частицу не следует переместить к глаголу и писать раздельно: Внимание жениха привлёк пожилой мужчина в шляпе: ни гостям со стороны жениха, ни родственникам невесты он не был знаком. При утверждении признака, обозначенного кратким прилагательным с приставкой не, не следует использовать союз ни... ни: Внимание жениха привлёк пожилой мужчина в шляпе: гостям со стороны жениха, родственникам невесты он был незнаком.
Такое слово не фиксируется словарями, в случае его употребления в литературе это слово нужно заключить в кавычки.
Написание приведенных сочетаний одинаковое (с двумя дефисами), оно подчиняется правилу.
Верно: мамина, Димина, бабушкина.
Правильно раздельное написание: брюки капри, платье сафари. См.: Русский орфографический словарь РАН / Под ред. В. В. Лопатина, О. Е. Ивановой. – 4-е изд., испр. и доп. – М., 2012.
Нет, следует писать через дефис.
Было не обособляется: Я даже решила было заняться хоровым пением.
См. «Словарь трудностей».
Корректно: пенсия за выслугу лет, вознаграждение за выслугу лет.